Steffen Nitsche ist Marathonläufer, Unternehmensberater und Gastprofessor für Nachhaltigkeit an der Goethe-Universität Frankfurt. Schon früh suchte er nach Wegen, wie sich Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Sinn verbinden lassen. An der University of Cambridge vertiefte er internationale Longevity-Perspektiven, wissenschaftlich gestützt auf Erkenntnisse des Stanford Center on Longevity. Doch die entscheidenden Einsichten gewann er im eigenen Leben: in intensiven Berufsjahren, auf den Marathonstrecken dieser Welt und durch die bewusste Auseinandersetzung mit Resilienz, Gesundheit und nachhaltigem Handeln. Er plädiert für eine Nachhaltigkeitsdebatte, die die Vorteile für jeden Einzelnen in den Mittelpunkt stellt, statt den Blick allein auf Verzicht zu richten.

Dr. Judith Gutberlet ist Dipl. Humanbiologin und promovierte am Institut für Anatomie und Zellbiologie der Julius-Maximilians-Universität Würzburg. Nach einer Zeit in der medizinischen Grundlagenforschung absolvierte sie ein Fernstudium an der Akademie für ganzheitliche Lebens- und Heilwesen und legte die staatliche Prüfung als Heilpraktikerin ab. Sie machte Fortbildungen in Homöopathie, Akupunktur, Ernährungsmedizin, pflanzliche Ernährung, Vitalstofftherapie, Breuß-Massage & Thai-Yoga-Massage, Ayurveda Ernährungsberatung und zur Yogalehrerin. Seit 2014 betreibt Dr. Judith Gutberlet eine Praxis für klassische Homöopathie in Fulda. Die Mutter von zwei Kindern arbeitet als Dozentin an den Medischulen Fulda und der Deutschen Heilpraktikerschule Fulda, schreibt Beiträge in Büchern und Zeitschriften. Sie hält Kurse und Vorträge zu folgenden Themen: Fasten nach Buchinger und Lützner, pflanzenbasierte Ernährung, ayurvedische Ernährung, Anti-Krebs-Ernährung, Stressmanagement, Achtsamkeit, Yoga, Selbsterfahrung.

Katharina Schulenburg ist promovierte Biochemikerin mit Hintergrund in der Herz-Kreislauf-Forschung. Heute engagiert sie sich für die Ernährungswende mit der Überzeugung, dass eine gesunde Zukunft dort entsteht, wo Ernährung, Landwirtschaft und Alltag zusammenkommen - nämlich auf unseren Tellern. Seit 2025 arbeitet sie bei BIONALES e.V., dem Trägerverein des Ernährungsrats Frankfurt, unter anderem im Projekt Heldenbohne. Im Fokus steht der Auf- und Ausbau regionaler Hülsenfrüchte als vielseitige Kulturpflanzen, die gleich mehrfach wirken: Sie verbessern die Bodengesundheit, bereichern die kulinarische Vielfalt und tragen zu einer klimafreundlicheren Landwirtschaft in der Region bei. Gleichzeitig leisten sie durch hochwertige pflanzliche Proteine und Ballaststoffe einen wertvollen Beitrag zur menschlichen Ernährung und Gesundheit.

Thomas Frankenbach ist Leiter der Akademie für Embodiment sowie des Instituts für Kommunikationsberatung und Nonverbale Kommunikation in Fulda. Der promovierte Psychologe und Karate-Meister trainiert international Führungs- und Fachkräfte in Selbstregulation, Präsenz und professioneller Körpersprache. In seiner Arbeit verbindet er psychologische Wissenschaft, über zehnjährige Führungserfahrung in einer Klinik für Verhaltensmedizin und körperbezogene Expertise. Thomas Frankenbach wurde in den vergangenen Jahren unter anderem von Focus, Manager Magazin, Neue Zürcher Zeitung, GEO WISSEN und ZEIT WISSEN als Experte herangezogen. Er hat mehrere Bücher zu Körperintelligenz, Selbstregulation und Körpersprache veröffentlicht, darunter „Somatische Intelligenz“ und „Die Macht der Haltung“.