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Die IG FÜR setzt sich seit 1997 für mehr Bewusstsein, Transparenz und Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lebensmittelkette ein!
Als unabhängiger, gemeinnütziger Verein vernetzen wir Menschen aus Landwirtschaft, Handel, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft, um gesunde Lebensmittel und verantwortungsvolles Handeln zu fördern. Unter dem Motto „Lebensmittel sind Mittel zum Leben“ machen wir Mut, die Zukunft unserer Ernährung aktiv mitzugestalten.
Als Mitglied erhalten Sie Zugang zu einem vielfältigen Netzwerk aus Unternehmen, Kaufleuten und bekannten Persönlichkeiten sowie zu einem jährlichen Symposium, regelmäßigen Webinaren und aktuellen Informationen in unseren Newsletter
27. September 2026
1. Bodentag im Norden Deutschlands der IG gesunder Boden e.V.
Im Mittelpunkt stehen Vorträge und Impulse zu Bodenprozessen, zur Entwicklung widerstandsfähiger landwirtschaftlicher Systeme sowie zu praxisnahen Ansätzen wie Agroforst und Direktvermarktung auf sandigen Standorten. Referierende sind Franz Rösl, Dr. Yann Boulestreau und Maria Gimènez. Die Veranstaltung bietet Raum für fachlichen Austausch, Diskussion und Vernetzung. Zudem wird die praktische Arbeit der IG gesunder Boden e. V. vorgestellt.
Weitere Informationen und den Link zur Anmeldung finden sie im angehängten Veranstaltungsflyer sowie unter:
https://gesunder-boden.de/event/bodentag-nord
Eine frühzeitige Anmeldung bis zum 13.September 2026 erleichtert uns die Organisation und Vorbereitung.
- 09:00 - 17:00 Uhr
- Hitzacker an der Elbe
Dr. Franz Ehrnsperger
„Wir sind, was wir essen! Wenn wir naturgemäß erzeugte, dem Leben dienende (biologische) Lebensmittel zu uns nehmen, fördern wir nicht nur unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden, sondern tragen auch dazu bei, unseren Planeten zu erhalten.“
1. Vorsitzender | Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V., Neumarkt i.d. OPf. (eh. Inhaber und Geschäftsführer Neumarkter Lammsbräu)
Rainer Huber
„Eine ausgewogene Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln ist für mich die beste Basis eines gesunden Lebensstils. Die IG FÜR bietet uns ein tolles Forum, um Erfahrungen und Wissen darüber miteinander zu teilen.“
Sprecher der Geschäftsführung | EDEKA Südwest, Offenburg
Jürgen Mäder
„Die IG FÜR ist ein Ort, an dem die seelenverwandten Lebensmittel-Liebhaber eigentlich nicht vorbeikommen. Aus der IG FÜR schöpfe ich Kraft und erhalte Anstöße, Quergedanken, Tiefgang zu den bedeutenden, zeitgemäßen Themen rund um Lebensmittel.“
Geschäftsführer | EDEKA Südwest, Offenburg



