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Die Reduzierung von Zucker ist ein vergleichsweise einfacher Schritt für die Hersteller – sagt Heidrun Mittler, Ernährungswissenschaftlerin und frühere Redakteurin der Lebensmittel Praxis, einem Fac...

Eiweiß-Euphorie: Profit mit Pulver und Pudding
Wie aus einem Nährstoff ein Milliardengeschäft wird?
Ein Artikel von Reiner Mihr
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GLP-1-Medikamente: Neue Hoffnung beim Abnehmen?
Abnehmen ist mühsam - Kalorien zählen, Low Carb, Intervallfasten, Weight Watchers, Personal Trainer, Fitnessstudio und dann die langfristige Gewichtsreduktion - das schaffen die Wenigsten. Viele e...

Die IG FÜR setzt sich seit 1997 für mehr Bewusstsein, Transparenz und Wertschätzung entlang der gesamten Lebensmittelkette ein!
Als unabhängiger, gemeinnütziger Verein vernetzen wir Menschen aus Landwirtschaft, Handel, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft, um gesunde Lebensmittel und verantwortungsvolles Handeln zu fördern. Unter dem Motto „Lebensmittel sind Mittel zum Leben“ machen wir Mut, die Zukunft unserer Ernährung aktiv mitzugestalten.
Als Mitglied erhalten Sie Zugang zu einem vielfältigen Netzwerk aus Unternehmen, Kaufleuten und bekannten Persönlichkeiten sowie zu einem jährlichen Symposium, regelmäßigen Webinaren und aktuellen Informationen in unseren Newsletter
Oliver Bindel
„Ich wurde IG FÜR Mitglied, da ich die Werte der Interessensgemeinschaft für gesellschaftlich hoch relevant halte. Jeder Konsument entscheidet täglich durch seine Einkaufsentscheidungen über das Lebensmittelangebot und damit über Anbaubedingungen, Tierhaltung etc. und alle Einflüsse auf die Umwelt. Dafür lohnt es sich, einzustehen und diese mitzugestalten.“
Head of International Sales | Hilcona AG, Schaan (Fürstentum Liechtenstein)
Konrad Kreuzberg
„Ich bin IG FÜR Mitglied geworden, weil ich davon überzeugt bin, dass dies der richtige Weg ist, unsere Lebensmittel gesund zu erhalten. Und es lohnt sich, dies weiter zu verfolgen.“
Inhaber | E-Center/ EDEKA-Markt Kreuzberg, Koblenz/ Neuwied
Jürgen Mäder
„Die IG FÜR ist ein Ort, an dem die seelenverwandten Lebensmittel-Liebhaber eigentlich nicht vorbeikommen. Aus der IG FÜR schöpfe ich Kraft und erhalte Anstöße, Quergedanken, Tiefgang zu den bedeutenden, zeitgemäßen Themen rund um Lebensmittel.“
Geschäftsführer | EDEKA Südwest, Offenburg


