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Die IG FÜR setzt sich seit 1997 für mehr Bewusstsein, Transparenz und Wertschätzung entlang der gesamten Lebensmittelkette ein!
Als unabhängiger, gemeinnütziger Verein vernetzen wir Menschen aus Landwirtschaft, Handel, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft, um gesunde Lebensmittel und verantwortungsvolles Handeln zu fördern. Unter dem Motto „Lebensmittel sind Mittel zum Leben“ machen wir Mut, die Zukunft unserer Ernährung aktiv mitzugestalten.
Als Mitglied erhalten Sie Zugang zu einem vielfältigen Netzwerk aus Unternehmen, Kaufleuten und bekannten Persönlichkeiten sowie zu einem jährlichen Symposium, regelmäßigen Webinaren und aktuellen Informationen in unseren Newsletter
27. September 2026
1. Bodentag im Norden Deutschlands der IG gesunder Boden e.V.
Im Mittelpunkt stehen Vorträge und Impulse zu Bodenprozessen, zur Entwicklung widerstandsfähiger landwirtschaftlicher Systeme sowie zu praxisnahen Ansätzen wie Agroforst und Direktvermarktung auf sandigen Standorten. Referierende sind Franz Rösl, Dr. Yann Boulestreau und Maria Gimènez. Die Veranstaltung bietet Raum für fachlichen Austausch, Diskussion und Vernetzung. Zudem wird die praktische Arbeit der IG gesunder Boden e. V. vorgestellt.
Weitere Informationen und den Link zur Anmeldung finden sie im angehängten Veranstaltungsflyer sowie unter:
https://gesunder-boden.de/event/bodentag-nord
Eine frühzeitige Anmeldung bis zum 13.September 2026 erleichtert uns die Organisation und Vorbereitung.
- 09:00 - 17:00 Uhr
- Hitzacker an der Elbe
30. September 2026
Mitgliederversammlung
Tagesordnung:
1. Begrüßung durch den Vorsitzenden Georg Sedlmaier
2. Feststellung der ordnungsgemäßen Einladung
3. Feststellung der Beschlussfähigkeit
4. Genehmigung der Tagesordnung
5. Tätigkeitsbericht des Vorsitzenden Georg Sedlmaier
6. Finanzbericht des Schatzmeisters Burkard Neidert
7. Bericht der Rechnungsprüfer
8. Entlastung des Vorstands
9. Sonstiges
- 17:00 Uhr
- online ODER in Präsenz im Ökohaus in Frankfurt am Main
Rainer Huber
„Eine ausgewogene Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln ist für mich die beste Basis eines gesunden Lebensstils. Die IG FÜR bietet uns ein tolles Forum, um Erfahrungen und Wissen darüber miteinander zu teilen.“
Sprecher der Geschäftsführung | EDEKA Südwest, Offenburg
Michael Gerling
„Ich unterstütze die IG FÜR, weil sie sich für Themen einsetzt, die leider im Tagesgeschäft der Händler oft nicht genügend Beachtung finden. Gesunde Ernährung und hohe Qualität von Lebensmitteln sind keine Selbstverständlichkeit. Dafür muss man sich engagieren, den Dingen auf den Grund gehen und den Entscheidungsträgern in Wirtschaft und Politik immer wieder aufzeigen, was nicht gut ist. Das macht die IG FÜR ausgezeichnet.“
Geschäftsführer | EHI Retail Institute e.V., Köln
Julia Dengler
„Mich hat das Thema Ernährung schon von klein auf interessiert. Ich koche und esse einfach unglaublich gern. Außerdem liebe ich Tiere und die Natur und ihr Wohl liegt mir am Herzen. Ich wurde Mitglied bei der IG FÜR, weil sie sich leidenschaftlich für den Erhalt unserer Lebensgrundlagen einsetzt – und das auf eine besonders sympathische und positive Weise.“
Mitglied der Geschäftsleitung | Alois Dallmayr Kaffee oHG, München




