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Montag, 02. Juni 2025

Vortrag: "Ernährungsqualität und pflanzenbetonte Nahrung - die Bedeutung der Dreigliederung"

Dr. Petra Kühne, Leiterin Arbeitskreis für Ernährungsforschung in Bad Vilbel

 

  • 17:30 Uhr - 19:30 Uhr
  •  Fulda

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Broschüre

Broschüre zum 25-jährigen Jubiläum

AUSZUG AUS DEM VORWORT VON GEORG SEDLMAIER

„Am Neujahrstag 1997 stand ich morgens vor dem Spiegel und war mit mir nicht mehr einverstanden. In mir war ein wichtiger Gedanke gereift: Ich schrieb an meinem Kemptener Urlaubsort mit stumpfem Bleistift auf einen Unterwäschekarton:

Ich gründe die Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel.
Leben und Essen im Einklang mit der Natur.
Jeder Einkauf ist ein Stimmzettel
Vielfalt statt Einfalt, etc.“

Download PDF

Julia Dengler

„Mich hat das Thema Ernährung schon von klein auf interessiert. Ich koche und esse einfach unglaublich gern. Außerdem liebe ich Tiere und die Natur und ihr Wohl liegt mir am Herzen. Ich wurde Mitglied bei der IG FÜR, weil sie sich leidenschaftlich für den Erhalt unserer Lebensgrundlagen einsetzt – und das auf eine besonders sympathische und positive Weise.“

Mitglied der Geschäftsleitung | Alois Dallmayr Kaffee oHG, München

Michaela Meyer
Michaela Meyer

„In welcher Zukunft wollen wir leben? Mit dieser Frage setzt sich die IG FÜR seit langem intensiv auseinander – genauso wie die EDEKA Südwest. Bei der IG FÜR finde ich Gleichgesinnte, mit denen ich mich über unsere kollektive Verantwortung für diese Zukunft austauschen und viele Ideen für wirkungsvolle Maßnahmen sammeln und gemeinsam entwickeln kann.“

Ehrenamtliches IG FÜR Vorstandsmitglied | Geschäftsbereichsleitung Nachhaltigkeit, EDEKA Südwest, Offenburg

Felix Ahlers

„Seit 2003 verzichten wir auf alle Zusatzstoffe in unseren FRoSTA Gerichten. Durch Unterstützung der IG FÜR und vieler Verbraucher haben wir trotz der Startprobleme durchgehalten. Dafür bedanken wir uns herzlich.“

Vorstandsvorsitzender | FRoSTA AG, Bremerhaven