Christoph Gottwald

Kurzvita des Mitglieds

Christoph Gottwald wurde 1976 in dem kleinen Ort Lauterbach bei Mihla in Thüringen geboren. Im Alter von sieben Jahren fing er an Tuba zu lernen, mit zehn Jahren folgte die Gitarre, mit zwölf die Bassgitarre und mit 14 der Kontrabass. Nach dem Zivildienst studierte er an der Musikhochschule in Weimar Jazz / Pop und ist seit 1996 freiberuflicher Musiker. 2011 gründete er mit seiner Frau Barbara Gottwald das Theater Mittendrin in Fulda.

Ich unterstütze die IG FÜR, weil ...

...die Gesundheit eines Menschen zum großen Teil von gesunder Ernährung abhängig ist, somit auch für einen gesunden Verstand und ein gesundes Miteinander. Daher muss das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel geschärft werden, egal ob bei Lebensmittelherstellern, Händlern oder Verbrauchern.

Wie definieren Sie den Begriff „gesunde Lebensmittel“?
Produkte, die auf natürliche Weise in verantwortungsvollem Umgang mit der Natur erzeugt werden und bei denen die Erzeuger/Bauern für ihre Arbeit wertgeschätzt werden.

Welche Rolle spielen Verbraucher und Handel in Bezug auf „gesunde Lebensmittel“?
Der Verbraucher entscheidet letztendlich durch sein Kaufverhalten über die „gesunden Lebensmittel“. Der Handel sollte ihm dabei mit seinem Angebot unterstützen, indem er noch mehr mit regionalen und umweltbewussten Erzeugern/Herstellern kooperiert.

Was wünschen/erhoffen Sie sich von der IG FÜR? 
Engagement für „gesunde Lebensmittel“. Sowohl in der Bildung und Aufklärung in Kitas und Schulen als auch bei Erzeugern und Handel, um so Anstöße zum weiteren Umdenken zu liefern.