„IG FÜR-Mitglied zu sein, ist für mich eine Frage der Haltung. Wie halte ich es mit gesunder Ernährung? Wie stehe ich zur Herstellung und Verarbeitung sowie zum Transport und Verzehr von Lebensmitteln? Lebensmittel sind Mittel zum Leben und sollen es bleiben! Die IG FÜR legt höchsten Wert darauf. Sie informiert die Verbraucher und lädt sie zum Umdenken ein, damit das Verhalten aller das Klima schützt und somit und dazu beiträgt, die Schöpfung zu bewahren.“
Pastor im Bistum Osnabrück