Nach einer erfolgreichen Testphase in den Berliner Filialen des Lebensmitteleinzelhändlers Alnatura wird nun die erfolgreiche Kooperation mit der Lebensmittelrettungs-App Too Good To Go auf ganz Deutschland ausgeweitet.

Oftmals stellt sich die Frage, was man aktiv für eine bessere Umwelt und gesunde Lebensmittel tun kann.

In einer umfassenden Bewertung von Tierschutzstandards, durchgeführt von der Albert Schweitzer Stiftung, ist die Lebensmittel-Einzelhandels-Kette tegut… auf Platz 1 gelandet und schnitt mit 51 von 51 möglichen Punkten deutlich besser als Konkurrenten wie Aldi, Lidl oder Kaufland ab.

Vor allem das Weglassen von chemisch-synthetischen Pestiziden, eine umweltschonende Produktion sowie artgerechte Tierhaltung unterscheiden den Bio-Landbau von der konventionellen Landwirtschaft. Doch wie genau gehen Landwirte aus beiden Lagern vor, um ihre Felder zu bewirtschaften und sie vor Schädlingen zu schützen? Die im Folgenden verlinkte ARD-Dokumentation für das Wissensmagazin Quarks geht diesen Fragen auf den Grund und vergleicht die unterschiedliche Herangehensweise von Bio- und konventionellen Landwirten.

Beim IG FÜR Symposium zum Thema „Klima-Wende jetzt! Mit dem Einkaufszettel die Welt retten?“ im Herbst des vergangenen Jahres trafen wir Michaela Meyer, Geschäftsbereichsleitung Nachhaltigkeit bei der EDEKA Südwest. Sie lieferte uns Einblicke und Vorschläge für ein mögliches Engagement des Einzelhandels für den Umweltschutz.

Beim IG FÜR Symposium 2019 in Berlin sprachen wir mit Dr. Katharina Reuter, der Geschäftsführerin von UnternehmensGrün e.V., unter anderem über die Frage, welchen Einfluss die Politik auf Unternehmen beim Thema Klimaschutz hat.