Lebensmittelverschwendung

  • Gerade jetzt nach den vielen Leckereien zur Advents- und Weihnachtszeit und in Anbetracht des nahenden Frühlings denken viele daran, eine Diät zu machen oder zu fasten. Aber hilft Fasten dabei, abzunehmen?

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  • Eine vom EU-Parlament in Auftrag gegebene Studie weist darauf hin, dass der überwiegende Teil der Risikobewertungen des deutschen Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zu den gesundheitlichen Gefahren von Glyphosat aus Studien der Industrie kopiert wurden.

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  • Aus über 150 eingereichten Beiträgen wurden 15 Projekte für den Bundespreis nominiert, darunter die Hieber’s Frische Center KG mit ihrem Projekt „Foodsharing-Häuschen“.

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  • Heute werden 90 Prozent aller Kühe enthornt oder auf Hornlosigkeit gezüchtet. Warum sind Hörner für Kühe wichtig?

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  • Ohne Biologische Vielfalt auf dem Feld gibt es bald keine Vielfalt auf dem Teller der Verbraucher mehr. Das Europäische Projekt LIFE Food & Biodiversity unterstützt Unternehmen und Standards der Lebensmittelbranche deshalb dabei, ihre wichtigste Grundlage zu erhalten: die Biodiversität.

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  • Das neue IG FÜR Magazin beinhaltet neben einem Jahresrückblick 2017 Beiträge über die anthroposophische Ernährung, über Nahrungsmittelverschwendung und die JUNGE IG FÜR.

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  • Kräuterserie von IG FÜR Mitglied Anna Maria Hauser - Teil I Bärlauch

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  • Die großen deutschen Supermarktketten Edeka, Rewe, Aldi, Lidl und Co. führen ab dem 1. April 2019 ein freiwilliges, einheitliches Tierhaltungssiegel ein.

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  • Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll! Im Folgenden gibt es einige Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.

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