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„Vom Feld bis in die Tasse“ – so lautet der neue Titel aus der Reihe „Symposium zum Mitnehmen“. Diese Woche geht es in der Präsentation von Dr. Thomas Henn vom IG FÜR Mitgliedsunternehmen Lebensbaum um klimafreundliches Wirtschaften mit den Schwerpunkten Tee, Kaffee und Gewürze.
 
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 „Vom Feld bis in die Tasse“ – so lautet der neue Titel aus der Reihe „Symposium zum Mitnehmen“. Diese Woche geht es in der Präsentation von Dr. Thomas Henn vom IG FÜR Mitgliedsunternehmen Lebensbaum um klimafreundliches Wirtschaften mit den Schwerpunkten Tee, Kaffee und Gewürze.

Henn veranschaulicht mit praxisbezogenen Beispielen, wie man Nachhaltigkeit zugleich als Aufgabe wie auch als Chance begreifen kann, und geht auf verschiedene Aspekte wie die Lieferkette, die Auswirkungen des Klimawandels sowie die Bedingungen für die Bauern vor Ort ein.

Die Präsentation finden Sie hier.


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