In seinem Thesenpapier „100% Bio – jetzt! 5 Thesen zur Ernährungswende“ stellt der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft in den fünf Bereichen 1. Recht auf Nahrung, 2. Nachhaltige Ernährung, 3. Artgerechte Tierhaltung, 4. Kreislaufwirtschaft, 5. Öko-soziale Marktwirtschaft sowohl die Herausforderungen und Ziele als auch wirkungsvolle politische Maßnahmen für eine Ernährungswende vor.


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